Toast avocat, saumon fumé et oeuf mollet

VIDEO sous la recette!

Si simple et si bon autant au petit déjeuner que comme entrée!

Nombre de Personnes

1 Personnes

Temps de Préparation

5 Minutes

TEMPS DE CUISSON

6 Minutes

Ingrédients :

Ingrédients:

1 tranche de pain de campagne
1 avocat
Jus d'1/2 citron
2 tranches de saumon fumé
1 oeuf
Sésame noir
Ciboulette

Préparation :

Steps:

Ecraser à la fourchette l'avocat avec le jus de citron sel et poivre.
Faire griller le pain.
Faire cuire 1 oeuf, 6 minutes dans de l'eau bouillante. Ensuite l'écaler.
Répartir le guacamole sur le pain, ajouter le saumon fumé et l'oeuf mollet.
Garnir de sésame noir et de ciboulette hachée.

Photos :

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