Pizza pommes de terre, anchois et romarin

Pizza pommes de terre, anchois et romarin

VIDEO sous la recette !

 

Nombre de Personnes

4 Personnes

Temps de Préparation

20 Minutes

TEMPS DE CUISSON

15 Minutes

Ingrédients :

Ingrédients:

  • 1 pâte à pizza
  • 200g de crème épaisse
  • 2 gousses d'ail
  • 40g de parmesan râpé
  • 450g de pommes de terre
  • 100g de filets d'anchois
  • Romarin frais

Préparation :

Steps:

  • Préchauffer le four à 250C.
  • Mélanger la crème épaisse avec le parmesan râpé, l'ail pressé, sel et poivre.
  • Disposer la pâte à pizza sur un papier sulfurisé sur une plaque du four.
  • Etaler le mélange crème-parmesan sur la pâte à pizza.
  • Eplucher les pommes de terre.
  • Trancher finement à la mandoline les pommes de terre.
  • Répartir les tranches de pommes de terre.
  • Ajouter les anchois.
  • Répartir le romarin frais haché.
  • Enfourner 15 minutes.
  • Servir avec une salade de mâche.

Photos :

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