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Tagliatelles huile d’herbes, jambon de Parme et burrata

Tagliatelles huile d'herbes, jambon de Parme et burrata

Plus rapide que ça c’est compliqué! La burrata fondante sur les pâtes chaudes c’est Mmmmmmm.

Nombre de Personnes

4 Personnes

Temps de Préparation

10 Minutes

TEMPS DE CUISSON

5 Minutes

Ingrédients :

Ingrédients:

  • 500g de tagliatelles fraîches
  • 8 tranches de jambon de Parme
  • 2 burrata
  • 20cl d'huile d'olive
  • Sauge
  • Ciboulette
  • Persil
  • Basilic
  • Romarin
  • Thym

Préparation :

Steps:

  • Dans un saladier, mettre l'huile d'olive, toutes les herbes finement hachée, sel et poivre.
  • Cuire les tagliatelles al dente.
  • Mélanger les pâtes à l'huile d'herbes.
  • Servir sur assiette les pâtes. Mettre 1/2 burrata par assiette et entourer la de 2 tranches de jambon de Parme. Décorer de thym frais.

Photos :

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