Quiche petits pois bacon mozzarella

Nombre de Personnes

4 Personnes

Temps de Préparation

10 Minutes

TEMPS DE CUISSON

35 Minutes

Ingrédients :

Ingrédients:

1 rouleau de pâte brisée
4 oeufs
40cl de crème liquide
125g de bacon fumé en allumettes
200g de petit pois surgelés
300g de mozarella râpée
1 gousse d'ail

Préparation :

Steps:

Préchauffer votre four à 180C.
Faire revenir 3 minutes les allumettes de bacon à la poêle.
Etaler la pâte brisée sur un moule tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Sur la pâte mettre les petits pois puis le bacon puis la mozzarella râpée.
Mélanger les oeufs avec la crème liquide, la gousse d'ail pressée, sel et poivre.
Verser le mélange sur la tarte et enfourner 35 minutes.
Servir sur assiette avec une salade composée.

Photos :

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