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Ma mayo express

Mayonnaise express

C’est tellement simple et rapide de faire une bonne mayonnaise maison. Elle se garde 3 jours au frigo.
Cette mayonnaise est à décliner selon vos envies! C’est la base pour une sauce tartare, cocktail, raifort, wasabi…

Nombre de Personnes

4 Personnes

Temps de Préparation

5 Minutes

TEMPS DE CUISSON

O Minutes

Ingrédients :

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 1 càc de moutarde
  • Le jus d'1/2 citron
  • 10cl d'huile de colza
  • 10cl d'huile de tournesol
  • Sel, poivre

Préparation :

Steps:

  • Mettre tous les ingrédients dans un haut récipient et passer le tout au mixer plongeur.

Photos :

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