Brownie chocolat ultra fondant

Steps:

• Préchauffer le four à 180C.
• Dans un bain marie faire fondre doucement le chocolat en morceaux. Le mélanger ensuite avec le beurre fondu.
• Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Y ajouter le mélange chocolat-beurre puis la farine en 2 fois.
• Mettre au fond du moule un papier sulfurisé et verser la préparation.
• Enfourner 25 minutes.
• Servir sur assiette avec du sucre impalpable et une boule de glace vanille avec une feuille de menthe en décoration.